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吴锁柱

发布时间:2015年03月25日 16:21    作者:    来源:    点击率:








姓名:
 吴锁柱
职务:

职称:
  副教授
学位:
  博士
毕业院校:
  浙江大学
研究方向:
  食品营养与安全
电子邮箱:
suozhuwu@163.com


       
简介:


一、个人基本情况

吴锁柱,男,博士,副教授,硕导。主要讲授《食品化学》、《食品化学实验》、《高级食品化学》等课程。近年来主要从事食品营养成分、有害成分传感检测方面的研究工作,共主持省级项目3项、校级项目2项,参与国家级、省级、校级项目10余项;已出版专著1部、累计发表和参与发表学术论文30余篇,其中第一作者或通讯作者SCI收录10余篇。

二、教育与工作经历

2015.12今,beat365手机版官方网站,beat365手机版官方网站,副教授

2013.07–2015.12,beat365手机版官方网站,beat365手机版官方网站,讲师

2009.092013.03,浙江大学,化学专业,博士,导师:方群教授、苏彬教授

2006.09–2009.07,山西大学,分析化学专业,硕士,导师:双少敏教授

2002.09–2006.07,太原师范学院,化学专业,学士

三、主要科研项目

1.主持山西省基础研究计划项目(No. 20210302124176),快速灵敏检测婴儿配方奶粉中香兰素的电化学传感器研究,2022-2024.

2.主持山西省应用基础研究计划项目(No. 201801D221064),基于羧基化石墨烯-铜纳米复合材料的无酶葡萄糖传感器的研究,2018-2020.

3.主持山西省高等学校科技创新项目(No. 2015143,基于聚氨基苯硼酸-石墨烯复合物修饰电极的电化学氟离子传感器的研究,2015-2017.

4.主持beat365手机版官方网站博士科研启动项目(No. 2013YJ31),2014-2016.

5.主持beat365手机版官方网站科技创新基金项目(No. 20140022014-2016.

6.参与国家自然科学基金青年基金项目No. 21005071排名第2,2011-2013.

四、代表性论文

[1] An ultrasensitive electrochemical biosensing platform for fructose and xylitol based on boronic acid-diol recognition. Sensors and Actuators B: Chemical, 2017.1Top

[2] Poly(3-aminophenylboronic acid)-reduced graphene oxide nanocomposite modified electrode for ultrasensitive electrochemical detection of fluoride with a wide response range. Sensors and Actuators B: Chemical, 2015.1Top

[3] Integrating bipolar electrochemistry and electrochemiluminescence imaging with microdroplets for chemical analysis. Biosensors and Bioelectronics, 2014. (1Top)

[4] Fiber optic pH sensor based on mode-filtered light detection. Sensors and Actuators B: Chemical, 2010. (1Top)

[5] Microfluidic droplet-based liquid/liquid extraction modulated by the interfacial Galvani potential difference. Chemical Communications, 2011. (2Top)

[6] Metal-free porphyrin catalyzed oxygen reduction at liquid/liquid interfaces. Chemistry-A European Journal, 2012. (2Top)

[7] Mode-filtered light methane gas sensor based on cryptophane A. Analytica Chimica Acta, 2009. (2Top)

[8] 7,7′,8,8′-Tetracyanoquinodimethane as a redox probe for studying cation transfer across the water/2-nitrophenyl octyl ether interface at three phase junctions supported by carbon ink screen-printed electrodes. Journal of Electroanalytical Chemistry, 2011.

[9] A simple approach for fabrication of microring electrodes. Journal of Electroanalytical Chemistry, 2013.

[10] Conifer-like copper-carboxylated graphene nanocomposites modified electrode for sensitive nonenzymatic glucose biosensing with very low limit of detection. Materials Letters, 2020.

五、出版著作

1. 独著石墨烯纳米材料修饰电极在食品分析中的应用研究,中国农业科学技术出版社,2019.

2. 参编《电分析化学(《分析化学手册》第3版第4分册),化学工业出版社,2016.

六、其它工作

1. 山西省“三区”科技特派员,2022.

2.Food Chemistry》、《Electrochimica Acta》、《Analytica Chimica Acta》等期刊审稿专家.



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