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耿雪冉

发布时间:2021年12月27日 17:47    作者:    来源:    点击率:


 
   



 
姓名:
    耿雪冉         
职务:
    教师
职称:
    副教授
学位:
    博士
毕业院校:
    中国农业大学
研究方向:
    药用与食用真菌
电子邮箱:
    gengxueran2007@163.com


   
简介:

1.个人简介:

耿雪冉,女,1988年生,汉族,党员,河北石家庄人,博士,副教授,硕士生导师。全国首批黄大年式教师团队成员,山西省微生物学会第八届理事会理事。目前主要从事食用菌加工、功能因子提取及活性物质作用机制的研究。主要讲授课程:《食品化学》《食品化学实验》、《微生物学实验》、《科技论文写作》、《微生物生理学》、《微生物生理学实验》

2.学习经历:

2011.9-2016.6:中国农业大学生物学院,硕博连读,获博士学位;

2007.9-2011.6:河北大学生物学院,本科,获学士学位。

3.发表文章:

1Xueran Geng, Dongxue Yang, Qiaoyi Zhang, Mingchang Chang, Lijing Xu., Yanfen Cheng, Hexiang Wang*, Junlong Meng*. Good hydrolysis activity on raf finose family oligosaccharides by a novel α-galactosidase from Tremella aurantialba. International Journal of Biological Macromolecules,2020(150), 1249-1257.SCI

2Xueran Geng, Fan Jing, Lijing Xu., Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. Hydrolysis of oligosaccharides by a fungal α-galactosidase from fruiting bodies of a wild mushroom Leucopaxillus tricolor. Journal of basic microbiology, 2018, 58(12), 1043-1052.SCI

3Feng Ye, Xueran Geng, Lijing Xu, Mingchang Chang, Cuiping Feng, Junlong Meng*. Purification and characterization of a novel protease-resistant GH27 alpha-galactosidase from Hericium erinaceus. International journal of biological macromolecules 2018, 120(Pt B):2165-2174.SCI

4Weiwei Zhang, Xueran Geng, Wenwen Chen, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. Purification and Characterization of a Novel Protease from the Inky Cap Mushroom, Coprinopsis atramentaria (Agaricomycetes). International journal of medicinal mushrooms 2018, 20(4),349-358. SCI

5Xueran Geng, Rigen Te, Guoting Tian, Yongchang Zhao, Liyan Zhao, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. Purification and characterization of a novel metalloprotease from fruiting bodies of Oudemansiella radicata.Acta biochimica polonica 2017, 64(3), 477-483. SCI

6Xueran Geng, Guoting Tian, Yongchang Zhao, Liyan Zhao, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. A Tricholoma matsutake Peptide with Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory and Antioxidative Activities and Antihypertensive Effects in Spontaneously Hypertensive Rats. Scientific reports 2016, 6, 24103. SCI

7Xueran Geng, Rigen Te, Guoting Tian, Yongchang Zhao, Liyan Zhao, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. Purification and characterization of a novel serine protease from the fruiting bodies of Lyophyllum shimeji. International jounal of medicinal mushrooms 2016,18(6), 547-554. SCI

8Xueran Geng, Guoting Tian, Weiwei Zhang, Yongchang Zhao, Liyan Zhao, Mansok Ryu, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. Isolation of an Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Protein with Antihypertensive Effect in Spontaneously Hypertensive Rats from the Edible Wild Mushroom Leucopaxillus tricolor. Molecules 2015, 20(6), 10141-10153. SCI

9Xueran Geng, Guoting Tian, Yongchang Zhao, Liyan Zhao, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. A Fungal α-Galactosidase from Tricholoma matsutake with Broad Substrate Specificity and Good Hydrolytic Activity on Raffinose Family Oligosaccharides. Molecules 2015, 20(8), 13550-13562. SCI

10Qin Liu, Guoting Tian, Hao Yan, Xueran Geng, Qingpeng Cao, Hexiang Wang*, Tzi Bun Ng*. . Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014, 62(35), 8858-8866. SCI

11)郭东东,雷佳钰,彭志杰,刘荣柱,常明昌*耿雪冉*,孟俊龙. 鳞杯伞子实体多糖提取工艺优化及其结构与理化性质. 食用菌学报 2021, 28(04), 39-47.

12耿雪冉,张巧毅,常明昌,徐丽婧,程艳芬,王贺祥*. 三色雷蘑核糖核酸酶的分离纯化和理化性质. 食用菌学报 2019, 26(02), 59-64.

4.科研项目:

山西省教育厅,高等学校创新项目:基于代谢组学的灰树花抗氧化多肽对D-半乳糖氧化损伤保护机理的研究,主持,结题

山西省,优秀博士来晋奖励项目:食用菌多肽的提取纯化及降血糖作用的研究,主持,结题

beat365手机版官方网站,博士科研启动项目:担子菌中α-半乳糖苷酶活性的研究,主持。

山西省三区人才专项计划(2017年度,2020年度),山西省科技特派员计划(2018年度,2019年度2020年度)。

指导1项大学生创新创业训练项目(校级)

5.专利:

1)一种便于清洁的光伏食用菌栽培大棚,实用新型专利 ZL 2018 2 1079538.6,第1发明人。

2)一种蘑菇房防雾广角观察窗,实用新型专利 ZL 2018 2 1078748.3,第1发明人。

3)松茸多肽、松茸提取物以及它们的应用,发明专利 ZL 2015 1 0434863.4,第2发明人。

4蛹虫草在制备缓解压力性尿失禁的产品中的应用,发明专利 ZL 2014 1 0652972.9,第3发明人。

5)一种即食香菇菌柄制备方法及其产品,发明专利 ZL 2014 1 0452150.6,第2发明人。

6.获奖情况

1)荣获2020年度山西省高等学校优秀成果科技进步一等奖,参与。

2)荣获首届山西省标准创新贡献奖二等奖,参与。

                                       


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