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冯志宏

发布时间:2020年09月21日 08:47    作者:    来源:    点击率:









姓名:

冯志宏        

职务:

室副主任

职称:

副研究员

学位:

博士

毕业院校:

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研究方向:

1.果品采后生物学研究; 2.果品采后冷链流通技术研究; 3.果品采后功能成分挖掘与利用

电子邮箱:
fengzh100@163.com


       
简介:

学习和工作经历

2001.09~2005.07,攻读beat365手机版官方网站食品科学和农业经济管理专业,获双学士学位;
    2006.09~2009.07攻读beat365手机版官方网站农产品加工与贮藏工程专业,获硕士学位;
    2009.07~2019.10就职于山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所;
    2017.09~2020.12攻读beat365手机版官方网站果树学专业,获博士学位。
    2019.10至今就职于beat365手机版官方网站(农产品贮藏保鲜研究所)。

教学和科研情况

    1.主持项目

2019年09月~2022年09月,山西省科技厅重点研发项目,果品采后产地商品化处理和品质控制技术研究, 在研;

2018年07月~2021年07月,山西省农业科学院创新项目,红枣防裂及裂果贮藏保鲜综合技术研发,结题;

2015年07月~2017年12月,山西省科技厅重点研发项目, 鲜枣保鲜设施条件优化及低温物流关键技术集成应用,结题;

2013年01月~2015年12月,山西省农业科学院科技攻关项目,玫瑰香葡萄冰温贮藏保鲜技术研究,结题。

    2.论文

①Zhihong Feng, Zhenfeng Gao#, Xuan Jiao, Junfeng Shi, Rufu Wang*. Widely targeted metabolomic analysis of active compounds at different maturity stages of ‘Hupingzao’ jujube[J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2020, 88:103417.

②冯志宏, 赵迎丽, 王春生*, 等.变动气调贮藏保持大久保桃品质的研究[J].园艺学报, 2010, 37(02):207~212.

③冯志宏, 赵迎丽, 王春生*, 等.亚精胺处理对大久保桃果实冷敏性的影响[J].农业机械学报, 2009, 40(12):151~155+209.

④冯志宏, 赵猛, 焦旋, 等.冰温结合SO2两段释放对‘玫瑰香’葡萄贮藏品质的影响[J].中国果树, 2016(02):33~35.

⑤冯志宏, 赵猛, 王春生等.葡萄降硫和非硫保鲜措施研究进展[J].农学学报, 2015, 5(05):85~88.

    3.标准

①大久保桃冷链物流技术规程DB14/T 941-2014(第1名);

②葡萄冷链物流技术规程DB14/T 795-2013(第1名);

③苹果冷链物流技术规程DB14/T 796-2013(第1名);

④鲜枣冷链物流技术规程DB14/T 1379-2017(第2名);

⑤玫瑰香葡萄采前管理及贮藏技术规程DB14/T 1136-2015(第2名);

⑥鲜枣预冷保鲜技术规程DB 14/ T2175—2020(第2名)。

所获荣誉

①冰温结合防腐措施提高葡萄贮藏品质技术研究, 山西省科技厅, 山西省科学技术进步奖, 三等奖, 2020(第2名).

②红提葡萄贮运关键技术, 山西省科技厅, 山西省农村技术承包奖, 二等奖, 2016(第2名)。

③红富士苹果冰温贮藏保鲜新技术研究, 山西省科技厅, 山西省科学技术进步奖, 二等奖, 2015(第4名);

④大久保桃贮运保鲜关键技术, 山西省科技厅, 山西省农村技术承包奖, 一等奖, 2015(第4名);

 

 

 

 

 


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