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邓冰

发布时间:2019年12月04日 20:05    作者:    来源:    点击率:







姓名:

邓冰

职务:

职称:

讲师

学位:

博士

毕业院校:

西南大学

研究方向:

果蔬采后生物学

电子邮箱:
dengbing_edu@163.com

简介:

 

一、个人介绍

邓冰,男,1991年出生,汉族,群众,工学博士,硕士生导师。

二、教育及工作经历

201907今: beat365手机版官方网站,讲师

201609—201906月: 西南大学食品科学学院,食品科学专业(果蔬采后生物学),工学博士学位

201309—201606月: 天津农学院园艺园林学院,果树学专业(果蔬采后生物学),农学硕士学位

200909—201306月: 山西师范大学工程学院,食品营养与检验教育专业,工学学士学位

三、教学工作

主讲本科生课程《园艺产品采后贮运学》、《食品标准与法规》、《食用菌病虫害防治》;

主讲研究生课程《食品产业与网络信息技术》。

四、研究领域

1. 果蔬采后品质劣变机制研究;

2. 果蔬采后病害发生机制研究;

3. 果蔬采后适宜贮藏方法及设备开发。

、发表文章

1. Deng Bing; Wang Wenjun; Ruan Changqing; Deng Lili; Yao Shixiang; Zeng Kaifang. Involbement of CsWRKY70 in salicylic acid-induced citrus fruit resistance against Penicillium digitatum, Horticulture Research, 2020, 7(157):1-12.

2. Deng Bing; Wang Weihao; Deng Lili; Yao Shixiang; Ming Jian; Zeng Kaifang. Comparative RNA-seq analysis of citrus fruit in response to infection with three major postharvest fungi, Postharvest Biology and Technology, 2018,146:134-146.

3. 邓冰; 刘宗奇; 袁学文; 刘靖宇; 孟俊龙; 常明昌; 冯翠萍. 金针菇MYB转录因子家族成员鉴定及其在子实体形成中的表达模式分析, 食用菌学报, 2021, 28(05):1-11.

4. 邓冰; 韩云云; 张玉凤; 张爱琳; 闫师杰. 1-MCP结合CT复合保鲜剂对木纳格葡萄保鲜效果的研究, 保鲜与加工, 2018, 18(1):8-13.

5. 邓冰; 韩云云; 韩艳文; 梁鹏; 刘畅; 闫师杰. 库尔勒香梨缓慢降温后适宜温湿度条件的研究, 包装工程, 2016, 37(7):45-50.

6. 邓冰; 梁鹏; 任蕾; 李玲; 闫师杰. 急速降温下库尔勒香梨销地适宜贮藏条件的研究, 食品研究与开发, 2014, 35(18):86-90.

、科研项目

1. 国家自然科学基金青年项目:C2H2-type锌指蛋白在香菇采后组织软化进程中的作用机制研究(32102053),2022.01-2024.1230万元,主持;

2. 山西省基础研究计划面上青年项目:香菇采后成熟衰老相关的品质劣变机理研究(201901D211380),2019.09-2022.093万元,主持;

3. beat365手机版官方网站科技创新基金项目:香菇采后适宜贮藏方法及品质劣变机理研究(J142102050),2020.1-2023 13万元,主持;

4. 山西省优秀博士来晋工作奖励资金科研项目:冬枣采后主要致病菌筛选及抗病机理初探(SXYBKY2019039),2020.1-2021.125万元,主持;

5. 国家自然科学基金面上项目:不同细胞质环境下金针菇子实体颜色形成的调控机制研究(32072647),2021.01-2024.1258万元,主要参与;

6. 国家自然科学基金面上项目:AP2/EREBP转录因子在鸭梨采后果心褐变形成中的调控机制研究(32072278, 2021.01-2024.12, 58万元,主要参与;

7. 国家自然科学基金面上项目:水杨酸、茉莉酸和乙烯处理对柑橘果实抗病反应中水杨酸信号途径的调控机制(31772027),2018,1-2021.1258万元,主要参与;

8. 国家农业部公益性行业科研专项:西北特色梨和葡萄贮运保鲜特性及技术集成研究(201303075),2013.1-2016.12203万元,主要参与


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