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我院陈益胜教授受邀担任Frontiers in nutrition(一区top)特刊主编

发布时间:2022年11月21日 19:45    作者:    来源:    点击率:

近日,SCI期刊《Frontiers in Nutrition》(IF = 6.590,农林科学基础版一区top期刊)编辑部向我院青年教师陈益胜教授发出邀请,聘其担任一期题为“药食同源中活性因子分离和分析的新方法”特刊主编,作为该特刊的主编,陈益胜教授主要负责该特刊主题的审定、稿件的征集和同行评议等事宜,这将对提升我院在农林科学领域的国际学术影响力产生积极作用。

《Frontiers in Nutrition》是FRONTIERS出版社旗下的刊物。这本期刊的目标是在原始研究、临床试验和当代评论的基础上建立一个综合的平台,在人类健康、饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识论坛。Frontiers in Nutrition研究的主题包括临床营养、营养与可持续饮食、营养与食品科学技术、营养方法论、运动与运动营养、食品化学和营养免疫学。

征稿关键词:药食同源,活性因子,分离,分析方法

征稿链接:

陈益胜教授简介:

陈益胜,德国博士,教授。beat365手机版官方网站食品营养与安全检测研究中心主任。2017年在德国柏林获“Dieter Jaenchen Award for the Young Researcher”。多次在德国柏林,法国里昂,泰国曼谷等地举行的国际相关学术会议获邀作学术报告。目前担任《Journal of Analysis and Testing》青年编委(中国科技期刊国际影响力提升计划资助刊物)。团队主要研究领域:农产品风险因子和功能成分智慧检测装备、材料和技术。


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